Industri Boga
RM. Geprek Moheluma
Usaha Jual Ayam Geprek adalah bisnis kuliner yang fokus pada penjualan ayam goreng tepung yang dihancurkan (geprek) dan disajikan dengan sambal beraneka rasa. Bisnis ini sangat populer karena rasanya yang lezat, harga yang terjangkau, dan mudah diadaptasi dengan berbagai selera.
Kelebihan Usaha Ayam Geprek:
* Permintaan Tinggi: Ayam geprek sangat digemari oleh berbagai kalangan.
* Modal Relatif Kecil: Dibandingkan bisnis kuliner lainnya, modal awal untuk memulai usaha ayam geprek cenderung lebih terjangkau.
* Menu Variatif: Selain ayam geprek, bisa dikembangkan berbagai menu pendamping seperti nasi goreng, minuman es blend, dan lauk lainnya.
* Mudah Dioperasikan: Proses pembuatan ayam geprek relatif sederhana dan tidak membutuhkan keahlian khusus.
Tantangan Usaha Ayam Geprek:
* Persaingan Tinggi: Banyaknya pelaku usaha serupa membuat persaingan menjadi ketat.
* Kualitas Bahan Baku: Kualitas ayam dan sambal sangat berpengaruh pada rasa dan kepuasan pelanggan.
* Inovasi Menu: Perlu terus berinovasi untuk menarik pelanggan dan membedakan diri dari kompetitor.
Hal yang diperhatikan dalamn menjalankan Usaha Ayam Geprek:
* Riset Pasar: Pelajari target pasar dan pesaing
* Lokasi Strategis: Pilih lokasi yang mudah dijangkau dan ramai pengunjung.
* Kualitas Rasa: Utamakan rasa yang enak dan sambal yang beragam.
* Harga Terjangkau: Sesuaikan harga dengan daya beli konsumen.
* Promosi: Manfaatkan media sosial dan promo menarik untuk menarik pelanggan.
Usaha ayam geprek ini prospeknya sangat bangus sehingga bisa memenuhi kebutuhan ekonomi rumah tangga dari penghasilan usaha ini.
Jl. Perpat, Kelurahan Tumbihe, Kecamatan Kabila
KABUPATEN BONE BOLANGO, GORONTALO