Industri Boga
DEN NDUK
DEN NDUK berdiri pada tahun 2015, berawal dari hobi memasak kemudian terpikirkan membuka usaha catering yang sudah berjalan hampir 8 tahun. Pada tahun 2022 dengan adanya program Tenaga Kerja Mandiri (TKM) dan mendapatkan hibah mulai lah merintis usaha kerupuk ikan. Kerupuk ikan adalah salah satu hasil olahan yang terbuat dari ikan merying, tepung tapioka dan bahan pembantu lainnya. Industri kerupuk ikan umumnya masih berskala industri rumah tangga dan hanya sebagian kecil saja yang berskala menengah atau besar. Sebagian besar dari industri-industri tersebut terutama industri rumah tangga masih menggunakan cara tradisional. Kerupuk ikan sangat digemari oleh masyarakat untuk dikonsumsi setiap hari, baik dibuat lauk, cemilan maupun makanan.
JL JOHAR NO. 01 DUSUN KRAJAN RT 003 RW 003 DESA KELIR KECAMATAN KALIPURO
KABUPATEN BANYUWANGI, JAWA TIMUR