Industri Boga
Sri Winarni
Sigurem adalah singkatan dari Singkong Gurih Rembes yang merupakan panganan yang terbuat dari singkong atau ketela pohon yang diolah dengan cara di rebus dengan beberapa bumbu dan rempah yang berasal dari Desa Rembes Kecamatan Bringin Kabupaten Semarang Provinsi Jawa Tengah. Sigurem diciptakan dengan tujuan untuk penganekaragaman panganan, peningkatan pendapatan keluarga, menaikkan nilai jual singkong pasca panen dan sebagai ciri khas panganan sekaligus produk unggulan UMKM serta sebagai makanan oleh-oleh dari Desa Rembes. Sigurem ini diproduksi di pasaran dalam bentuk makanan beku atau frozen dengan tujuan agar bisa lebih awet dan tahan lama serta praktis. Untuk kemasan besek atau yang sudah digoreng, dijual apabila ada permintaan khusus dari konsumen dengan beberapa pilihan topping yaitu original, coklat, keju, coklat keju dan susu keju
Dusun Rembes Rt 1 Rw 1
KABUPATEN SEMARANG, JAWA TENGAH