Industri Boga
SATE TAICHAN SARKIPUL
Sate taichan adalah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai. Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya. Sate Taichan Sarkipul ini berpusat di kelurahan ciganjur yang memiliki target pasar di kelurahan ciganjur bahkan sampai ke tingkat kecamatan sekalipun.
3r Futsal, Ciganjur, Kec. Jagakarsa, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12630
KOTA ADM. JAKARTA SELATAN, DKI JAKARTA